Cœur coulant au chocolat

Un cœur coulant au chocolat, un dessert tout chaud avec une odeur de chocolat et une bonne crème anglaise Comment ne pas résister à ce dessert ? C’est LE dessert des gourmands !


Ingrédients pour 4 ramequins
110 g de chocolat
90 g de beurre
120 g de sucre
3 œufs
40 g de farine


Fondre le chocolat avec le beurre
Blanchir les œufs avec le sucre
Ajouter le chocolat et le beurre fondu
Incorporer la farine
Beurrer et fariner des ramequins
Verser la préparation
Cuire à 190°c pendant 6 minutes

Pour la recette de la crème anglaise c’est par ici !