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12 articles avec cake muffin et financier

Cake pop d'Halloween au marshmallow

Publié le par Audrey Toineau

Cake pop d'Halloween au marshmallow

Aujourd'hui c'est Halloween ! Une journée formidable pour vos petits montres qui vont partir à la chasse aux bonbons ! Pour l'occasion j'ai réalisé des cake pop au marshmallow en forme de citrouille !


Ingrédients pour 20 cake pop
250 g de quatre quart
20 marshmallow
2 sachet de glaçage blanc (vahiné)
du colorant orange
du colorant vert
50 g de chocolat noir
des bâtonnets


Fondre les marshmallow 1 minute au micro-onde et mélanger
Émietter le quatre quart finement et le mélanger au marshmallow
Former des boules avec la pâte
Fonde les sachets de glaçage
Colorer l'un en vert et l'autre en orange (attention au couleur!)
Tremper le bâtonnet dans le glaçage vert et enfoncer dans une boule de pâte
Laisser sécher, cela va permettre à la boule d'être bien fixer sur le bâtonnet pour qu'elle ne glisse pas en la plongeant dans le glaçage orange
Plonger maintenant dans le glaçage orange et laisser sécher à nouveau
Fondre le chocolat noir et réaliser les yeux et la bouche de la citrouille
Je me suis aider d'un pique pour que ça soit fin

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Muffins à la confiture de fraise maison

Publié le par Audrey Toineau

Muffins à la confiture de fraise maison

De la confiture de fraise recette ici

Pas grand-chose dans le frigo, 1 œuf et très peu de beurre mais une envie de pâtisser. J’ai donc fais des muffins avec un appareil à gâteau au yaourt et fourrées à la confiture de fraise. Improvisation réussit !


Ingrédients pour 12 muffins
1 yaourt (garder le pot bien, sur !)
1 œuf
3 pots de farine
½ sachet de levure
1,5 pot de sucre
½ pot d’huile
De la confiture de fraise recette ici


Verser le yaourt dans un saladier
Ajouter l’œuf
Incorporer ensuite la farine, la levure et le sucre
Ajouter ensuite l’huile
Verser dans des moules à muffins
Déposer au centre une cuillère de confiture de fraise en essayant de creuser
Cuire à 180°c au four pendant 30 minutes

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Mini muffins recette Bonne Maman

Publié le par Audrey Toineau

Mini muffins recette Bonne MamanMini muffins recette Bonne Maman

J’ai acheté l’autre jour des minis muffins bonne maman. J’ai remarqué qu’au dos du paquet se trouvait la recette. Me voilà donc parti en cuisine ! Verdict : délicieux avec un bon goût de beurre
A gauche la photo de la recette maison, à droite ceux Bonne maman


Ingrédients pour 30 minis muffins (c’est très vite mangé !)
100 g de sucre
2 petits œufs (ou 1 et demi)
25 g de crème fraiche
100 g de farine
¼ de sachet de levure
100 g de beurre


Battre les œufs avec le sucre et la crème fraiche
Ajouter la farine et la levure
Fondre le beurre et l’incorporer
Remplir vos moules au 2/3
Cuire à 200°c pendant 15 minutes
Ne chercher pas à obtenir une coloration sur le dessus, ils sont justement blancs

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Cupcake de pâques au kinder

Publié le par Audrey Toineau

Cupcake de pâques au kinder

Des Cupcakes bien gourmand au kinder à dévorer pour pâques ! Et avec en arrière plan de jolie déco de l’école. Très bonne Pâques !


Ingrédients pour 6 cupcakes
2 œufs
100 g de sucre
10 cl de lait
170 g de farine
½ sachet de levure
50 g de beurre
Des barres kinder


Topping
125 g de mascarpone
15 g de sucre glace
70 g de barre kinder


Mélanger les œufs avec le sucre
Ajouter le lait, la farine et la levure
Fondre le beurre et l’incorporer
Mettre des caissettes en papier dans vos moules à muffins
Verser la pâte
Enfoncer 2x2 carrés de barre kinder dans la pâte
Cuire à 180°c pendant 30 minutes
Laisser refroidir
Pour le topping, mélanger le mascarpone et le sucre glace
Fondre les kinder et incorporer
Verser dans une poche à douille
Décorer à votre souhait

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Cupcake au nutella

Publié le par Audrey Toineau

Cupcake au nutella

Pour un goûter plein de gourmandise, j’ai réalisé des cupcakes au Nutella. Ce sont mes premiers et le résultat est parfait !


Ingrédient pour 9 cupcakes
50 g de beurre
10 cl de lait
1 œuf
175 g de farine
100 g de sucre
½ sachet de levure
3 càs de Nutella


Topping
150 g de beurre bien mou
150 g de sucre glace
3càs de Nutella


Fondre le beurre
Ajouter le lait et l’œuf
Incorporer ensuite la farine, le sucre et la levure
Ajouter pour finir le Nutella
Verser dans des moules à muffins
Cuire à 180°c pendant 30 minutes
Laisser refroidir
Pour le topping, mélanger le beurre mou avec le sucre glace
Ajouter le Nutella
Verser dans une poche à douille et pocher sur vos muffins
Déguster !

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