Pâte carbonara à ma façon

J’ai acheté l’autre jour des pâtes fraîches dans l’idée de réaliser un bonne carbonara maison à ma façon ! Un délice !


Ingrédients
1 paquet de pâte fraiche
500 g de lardons
1 oignon
5 champignons
1 pot de crème fraiche épaisse


Eplucher et émincer l’oignon et les champignons
Dans une sauteuse, revenir les lardons, l’oignon et les champignons ensemble
Ajouter la crème et laisser épaissir
Cuire les pâtes et les ajouter au dernier moment
Saupoudrer de parmesan ou de gruyère