Gâteau breton pomme caramel
Un gâteau à déguster tiède aux saveurs de la Bretagne avec une pâte qui ressemble à la pâte à cookies, je vous présente le gâteau breton aux pommes et caramel
Ingrédients
125 g de beurre mou
150 g de sucre
1 œuf
2 jaunes d’œufs
250 g de farine
1 pomme et demi
5 càs de caramel au beurre salé
Travailler le beurre avec le sucre
Ajouter l’œuf et les jaunes
Incorporer la farine
Travailler si besoin la pâte à la main
Laver, éplucher et couper en cube les pommes
Les mélanger au caramel
Etaler à la main la moitié de la pâte au fond du moule
Verser les pommes avec le caramel
Refermer avec l’autre moitié de pâte
Cuire à 180°c pendant 50 minutes