* Plaisir et Gourmandiise *

J’adooore le chocolat alors aujourd’hui, une recette au chocolat !

Un brownies chocolat et carambar !

Pour 6 gourmands

5 œufs

180 g de sucre

180 g de beurre

100 g de farine

300 g de chocolat

6 carambar

Mélangez les œufs et le sucre.

Ajoutez le beurre fondu puis la farine.

Fondre le chocolat et le mélangez au reste.

Beurrez un moule et versez la préparation.

Coupez des morceaux de carambar et les enfoncez légèrement dans la pâte.

Cuire au four pendant 25 minutes.

Aujourd’hui une recette toute simple à réaliser avec les enfants,

Des palmiers !

Il vous faut :

1 pâte feuilletée

De la cassonade

On commence par humidifier la pâte avec de l’eau à l’aide d’un pinceau. On saupoudre de cassonade et on roule de chaque coté pour obtenir deux boudins cote à cote. On remet au frais 10 minutes. On coupe en tranche et on met à cuire au four environ 10 min de chaque côté jusqu’à ce que ça caramélise.

Amateur de nutella, cette recette est faite pour vous !

Voici une glace au nutella ! mmmm ! On s’en lèche déjà les babines

Ingrédients

20 cl d’eau (ou 200 ml)

20g de sucre

220g de nutella

4 jaunes d’œufs

2 blancs d’œufs

1 petite brique de crème entière liquide

Préparez un sirop. On mélange l’eau et le sucre et on fait bouillir 30 secondes.

Mélangez les jaunes avec le nutella et versez le sirop tiède dessus

Montez la crème en chantilly et ajoutez là à la préparation.

Montez également les blancs en neige et les mélanger avec le reste.

Mettre à tournez dans une sorbetière pendant 30 minutes et laisser prendre au congélateur.

C’est prêt ! régalez vous

Faut bien se lancer alors je commence par vous proposer une recette de chez moi :
Quiche rillons et rillettes

Pour 8 personnes
1 pâte brisée (maison c’est forcément meilleur)
1 pot de rillette de tours
2 beaux rillons solognots bien sur !
1 sachet de comté râpé
3 œufs
3 jaunes d’œuf
350 ml de lait
2 bonnes cuillères à soupe de crème fraiche épaisse

D’abord il faut dégraisser un peu la rillette. Pour ma part j’ai tout simplement mis mon pot au micro-onde 30 secondes mais on peut faire chauffer a feu doux dans une casserole.
Coupez les rillons en dès.
Étalez la pâte et disposez la rillette, les rillons coupés et le comté.
Pour l’appareil rien de plus simple on mélange les œufs, les jaunes, le lait puis la crème et on assaisonne. On verse par-dessus et direction le four pendant environ 45 min

Certes, rien que d’y penser c’est gras mais c’est un régal le soir avec une salade !

Âgée de 21 ans, Passionnée de pâtisserie et diplômée en cuisine, je passe la plupart de mon temps en cuisine alors c'est pourquoi j'ai décidé de faire partager mon bonheur et mon plaisir de cuisiner. Après tout la gourmandise est un si joli défaut !