Spaghetti au Gorgonzola

Publié le par Audrey Toineau

Spaghetti au Gorgonzola

Une recette que j’ai goûté au restaurant en vacances et que j’ai refaite chez moi, des spaghettis au gorgonzola ! C’est un fromage crémeux et moins fort que le roquefort et autre bleues. Gouteux à souhait !


Ingrédients pour 2 personnes
120 g de spaghettis
25 cl de crème liquide à 30% de MG
150 g de gorgonzola
Facultatif (des dès de jambon)


Chauffer la crème et le gorgonzola émietté et laisser épaissir
Pendant ce temps cuire les spaghettis dans de l’eau bouillante
Réchauffer les dès de jambon au microonde
Enrouler les spaghettis dans les assiettes, verser les dès de jambon
Napper généreusement de sauce
Buon appetito !

Publié dans plat principal

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wattoote 12/07/2015 21:56

mon pêché mignon le gorgonzola !!