Cake jambon cru et saint nectaire

Un cake aux saveurs de la montagne a savouré à l’apéro ou en entrée, celui-ci est au jambon cru et saint nectaire !


Ingrédients
3 œufs
10 cl de lait
5 cl d’huile d’olive
180 g de farine
1 sachet de levure
5 tranches de jambon de montagne
200 g de saint nectaire


Mélanger les œufs avec le lait et l’huile d’olive
Ajouter la farine et la levure
Couper en lamelle le jambon et l’ajouter
Couper en cube le saint nectaire et l’ajouter également
Verser dans un moule à cake
Cuire à 180°c pendant 45 minutes