Crème au chocolat

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Crème au chocolat

Une envie de chocolat m’a prise ce matin et comme j’avais repérée une recette sympathique de petite crème au chocolat, alors me voilà parti en cuisine.

Ingrédients pour 5 petits pots

50 cl de lait (ou 500 ml)

30 g de maïzena

100 g de chocolat

30g de sucre

Bon rien de compliquer à l’horizon.

On mélange le lait froid et la maïzena.

On ajoute le chocolat et le sucre.

On met sur feu doux et on touille jusqu’à ce que çà épaississe

Une fois le mélange bien lisse on verse sans plus attendre dans des moules.

Réservez au frais 2heures.

Vous remarquerez que cette recette est adaptée pour les intolérants au gluten et les allergique aux œufs.

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